GenPI.co – Stroberi merupakan salah satu buah kaya akan nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan.
Salah satu cara terbaik mengonsumsi stroberi, yakni dalam keadaan yang masih segar, bisa mengonsumsi langsung atau dibuat salad.
Selain itu, stroberi juga nikmat diolah menjadi smoothies atau jus stroberi dengan menggunakan air dingin atau es batu.
Tak hanya rasanya yang segar, stroberi pun ternyata merupakan buah istimewa yang mampu mencegah beberapa penyakit kronis.
Berikut manfaat mengonsumsi stroberi untuk kesehatan, seperti dilansir pada Sabtu (28/10/2023):
1. Mengontrol gula darah
Salah satu manfaat mengonsumsi stroberi, yakni bisa mengontrol gula darah.
Stroberi memiliki indeks glikemik rendah yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Perlu diketahui,para ahli membeberkan bahwa antioksidan dan berbagai senyawa lain dalam stroberi dapat membantu mengontrol gula darah.
2. Mencegah penyerapan kolesterol jahat (LDL)
Salah satu manfaat makan stroberi ternyata juga bisa untuk mencegah penyerapan kolesterol jahat (LDL).
Menurut riset, kandungan polifenol pada stroberi dapat membantu penyerapan HDL atau kolesterol baik serta mencegah penyerapan kolesterol jahat.
Selain itu, makan stroberi secara rutin dapat mencegah berbagai penyakit kardiovaskuler yang diakibatkan oleh kolesterol tinggi seperti penyakit jantung.
3. Meningkatkan fungsi otak
Salah satu khasiat makan stroberi juga bisa untuk meningkatkan fungsi otak.
Pasalnya, kandungan stroberi yang kaya antisianidin dan flavonoid ini efektif mencegah penurunan memori.
Menurut riset, bahwa wanita usia lanjut yang mengonsumsi stroberi sebanyak dua porsi atau lebih setiap minggunya memiliki daya ingat yang lebih baik.
4. Mencegah tekanan darah tinggi
Stroberi merupakan salah satu buah yang memiliki khasiat mencegah tekanan darah tinggi.
Menurut American Journal of Clinical Nutrition, mengonsumsi stroberi yang kaya akan anthocyanin dapat mencegah tekanan darah tinggi. (HelloSehat)
Video heboh hari ini:
https://ouo.io/2e8eIA
GENPI 
Leave a comment